Ministro Abodi: cucina italiana incarna nostre radici, nostri valori e tradizioni nostri territori

“Orgogliosi e riconoscenti del prezioso lavoro dei colleghi Francesco Lollobrigida e Alessandro Giuli, grazie al quale oggi festeggiamo un traguardo prestigioso per l’Italia intera. Il riconoscimento da parte dell’UNESCO della cucina italiana quale patrimonio immateriale dell'umanità rappresenta un punto di partenza che contribuirà a portare l’italianità in tutto il mondo con ancora maggior fascino e autorevolezza. La cucina italiana incarna le nostre radici, i nostri valori e le tradizioni dei nostri territori e sarà un motivo in più per attrarre appassionati e turisti che verranno nella nostra meravigliosa terra in occasione delle Olimpiadi e Paralimpiadi di Milano-Cortina 2026. Sport e alimentazione sono due eccellenze che si abbracciano in un connubio indissolubile che grazie ai Giochi metterà l’Italia al centro del mondo”, lo dichiara il Ministro per lo Sport e i Giovani, Andrea Abodi.

Roma, 10 dicembre 2025